Myślę, że ten ser większości z was jest znany. Sam muszę przyznać, że często gości on w mojej kuchni. W składzie zero chemii, same naturalne i typowe dla Camemberta składniki. 22g białka i 12g tłuszczu w 100 gramach produktu. Dla porównania, normalny, nieodtłuszczony rodzaj tego sera ma aż 32g tłuszczu – różnica jest kolosalna, a w smaku jej aż tak bardzo nie czuć. Wiadomo, że ser z większą zawartością tłuszczu lepiej się topi, ale Camembert lekki także daje radę. Moim zdaniem to świetny produkt i alternatywa dla zwykłych serów pleśniowych. Znakomicie pasuje m.in do burgerów, sałatek oraz jajecznicy. Zmniejszona ilość tłuszczu daje możliwość wykorzystania go w innych produktach i to mi bardzo pasuje.
Znacie ten produkt ? Lubicie ?
Cena : 6-7 zł
Autor artykułu
Bartłomiej Szkutnik
