Pomarańcza czarny bez – popularne w ostatnich latach jogurty typu islandzkiego Skyr doczekały się swojej pitnej wersji. Wartości odżywcze jednej buteleczki (250g) to : 189 kcal, 0g tłuszczów, 29.5g węglowodanów oraz 17.5g protein. Głównymi składnikami produktu jest mleko, owoce i cukier. Konsystencja Skyra nie odbiega niczym od większości jogurtów pitnych, choć moim zdaniem mogłaby być jeszcze bardziej gęsta. Smak to delikatne, mało słodkie połączenie przypominającego jagody czarnego bzu z lekką kwaskowatością pomarańczy. Do zalet Skyra z pewnością trzeba zaliczyć dodatek licznych kawałków owoców, które nieco urozmaicają jego konsystencję. Podsumowując, rzadko występujący w jogurtach smak niczym nie nie zaskoczył, ale na pewno warto go spróbować i samemu się przekonać.
Czerwona czarna porzeczka – drugi dostępny w Biedronce smak Skyra ma niemal identyczny skład jak poprzednik, a jedyną różnicą są oczywiście owoce. Przekłada się to na takie same makroskładniki oraz konsystencję. Po niedosycie, który zostawił po sobie pierwszy jogurt, liczyłem, że ten smak pozytywnie mnie zaskoczy i rzeczywiście tak się stało. Choć Skyr ponownie nie jest bardzo słodki, to tym razem wynagradza to świetne połączenie czerwonej oraz czarnej porzeczki. Kwaskowaty smak owoców razem z resztą składników tworzy bardzo smaczny, orzeźwiający jogurt. Liczne pestki wspomnianych porzeczkek z pewnością nie każdemu przypadną do gustu, ale dla mnie to kolejna zaleta i powód, dla którego Skyr dostaje wysoką ocenę.
Cena: ok. 3 zł (Biedronka)
Autor artykułu
Bartłomiej Szkutnik
