W poprzedniej recenzji opisywany był aromat do typowo ciepłych i słodkich dań. Tym razem dla odmiany zapraszam na recenzje typowo letniego aromatu Mlecznego Shake Truskawkowego!
Aromaty Funky Flavors nie posiadają wartości energetycznej, są bez cukru i bez tłuszczu, a swój słodki smak zawdzięczają sukralozie w składzie.
Skład: mieszanina aromatów spożywczych, glikol propylenowy E1520 (lotny nośnik aromatu), substancja słodząca sukraloza.
W zapachu od razu można rozpoznać truskawkę i nie da się pomylić jej z żadnym innym owocem.
Jednak nie jest to sama truskawka jako świeży owoc. To truskawka w słodkim, mlecznym charakterze- połączenie truskawki z mlecznymi/śmietankowymi nutami, typowe dla jogurtów, lodów lub słodyczy o tym smaku. Można przyrównać go do truskawkowego nadzienia z czekolady.
W odpowiednich ilościach (ilość kropli na posiłek najlepiej jest dostosować pod swoje preferencje) chemiczność nie daje się we znaki, czego się obawiałam w truskawkowym aromacie (często ten smak wypada syntetycznie i gorzko w odżywkach białkowych, fit produktach, innych aromatach). Jest jednak dosyć intensywny, ale w porównaniu do aromatu Funky Flavors Strawberry Jelly wypada nieco łagodniej i bardziej mleczno śmietankowo.
Rewelacyjnie sprawdza się w nabiale: skyr zamienia w słodki jogurt truskawkowy, intensyfikuje smak truskawek w popularnym fluff z truskawek i mleka, bądź lodów, idealny w owocowych shake, smoothie bowlach, pasuje do kaszy manny oraz budyniu, mlecznych owsianek.
Podsumowanie: kolejny smaczny, owocowy aromat z linii słodzonych Funky Flavors.
Funky Flavors Strawberry Milkshake jest świetny w nabiale, koktajlach, lodach z mrożonych owoców. Przypomina truskawkowe nadzienie z czekolady, roztopione lody truskawkowe, bądź jogurt. Zbliżają się upalne dni, więc do lekkich, orzeźwiających deserów, koktajli i napojów będzie idealny! Jednak nie ma uniwersalnych zastosowań: raczej średnio się sprawdzi do aromatyzowania kawy, ciast i omletów.
Moja ocena to 8/10
Aromat Funky Flavors Sweet Strawberry Milkshake możesz zakupić tutaj!
Autor artykułu
aneta_pacula
