Czas na delicje, a konkretnie biszkopty z kremem wysokobiałkowym pokryte czekoladą belgijską. Zacznijmy od początku. Polewą ciastka jest czekolada deserowo-kakaowa o zwiększonej zawartości protein. Jest ona nieco bardziej jasna, niż ta przedstawiona na opakowaniu, nie zmienia to jednak faktu, że jest bardzo smaczna. Kolejnym elementem, który kryje się pod wspomnianą polewą jest wysokobiałkowy krem waniliowy. Pyszny, słodki i rozpływający się w ustach. Świetnie zastępuje galaretkę z klasycznych delicji. Podstawę całego ciastka tworzy chrupiący, lekko słodki biszkopt. Świetnie komponuje się on z resztą, która jest zdecydowanie bardziej słodka. Cała przekąska nie zawiera cukru ani glutenu, dlatego też będzie dobrą alternatywą zwykłych delicji dla diabetyków. Proteinowe delicje bardzo mi posmakowały i z pewnością jeszcze kiedyś je kupię.
Autor artykułu
Bartłomiej Szkutnik
